Analyse des principales normes IFS, BRCGS et FSSC 22000
Introduction aux normes internationales de sécurité alimentaire L'initiation aux standards internationaux de sûreté alimentaire vise à fournir une compréhension exhaustive et riche des standards majeurs qui sont d’une importance cruciale, comme l'IFS, le British Retail Consortium Global Standards et la norme FSSC 22000. Cette introduction